GRANBY — Une nouvelle adresse s’ajoute à la rue Notre-Dame pour les amateurs de café et les gens du quartier. Le Café Grain de folie annonce son ouverture le jeudi 8 octobre 2026, dès 7 h, au 301, rue Notre-Dame. L’établissement propose une formule de café-buvette, où les boissons chaudes côtoient les sandwichs, les pâtisseries maison et les vins naturels.
Un café pour les différents moments de la journée
Dans sa présentation officielle, Grain de folie décrit un lieu où l’on pourra aussi bien prendre un repas rapide le midi que prolonger une pause-café. Le concept prévoit également des moments entre amis et voisins en fin de journée, autour d’un verre ou d’une assiette à partager. Cette double vocation de café et de buvette donne une idée de la place que l’établissement souhaite prendre dans le quartier.
Le café indique mettre à l’honneur des cafés locaux et équitables. Sa carte comprend notamment les classiques espresso, americano, latté et cappuccino, auxquels s’ajoutent des cafés glacés. Les personnes qui préfèrent d’autres boissons trouveront aussi des thés, du chocolat chaud, des smoothies et des limonades.
Une offre qui va au-delà du café
Côté cuisine, le menu publié propose un sandwich déjeuner sur pain brioché, ainsi que plusieurs options pour le dîner. On y retrouve notamment des garnitures de thon et d’avocat, de tomates rôties et de burrata, ou encore de saumon fumé. Des salades-repas et une soupe du jour complètent l’offre.
Les pâtisseries maison font également partie de la présentation du commerce. Pour la portion buvette, l’établissement annonce une sélection de vins naturels et biodynamiques. Il souhaite ainsi accueillir autant les visiteurs venus chercher un café que ceux qui veulent manger ou se retrouver en fin de journée.
Les premiers clients attendus dès 7 h
L’annonce diffusée sur Facebook fixe le début de l’accueil au jeudi 8 octobre, à 7 h. Les visiteurs pourront découvrir sur place ce nouveau commerce de la rue Notre-Dame et son menu. Le café invite également le public à suivre ses réseaux sociaux pour connaître ses promotions et son offre saisonnière.
Sources :
- Café Grain de folie — Annonce officielle de l’ouverture le 8 octobre à 7 h
- Café Grain de folie — Site officiel, présentation du concept et menu.
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Tim Gaudreau s’intéresse aux enjeux humains, sociaux et culturels qui façonnent les communautés du Québec. Il souhaite contribuer à bâtir des médias accessibles, proches des gens et véritablement ancrés dans leur milieu. Son objectif est d’offrir une information locale qui donne une place aux citoyens, aux entreprises et à ceux qui font vivre leur région. Il est notamment membre en règle de l’AJIQ et de la Fédération internationale des journalistes (FIJ)
